黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低；
火腿是很多朋友的最爱,吃法也很多,今天给大家具体介绍一下火腿汤
黄瓜火腿汤
材料：黄瓜500克，火腿片5片。
调料：香菜段、香油、盐、鲜汤备适量。
黄瓜火腿汤的做法
1、黄瓜洗净，去蒂，切成约5厘米长的条。
2、锅中放鲜汤，加黄瓜条、盐，烧滚后转小火焖3分钟。
3、在锅中放入火腿片，撒上香菜段，淋上香油即可。
该汤功效：排湿热、缓解皮肤瘙痒
本品能清热利湿、利水消肿，有助于将湿热排出体外，对于湿热引起的皮肤瘙痒具有一定的缓解作用。
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...
煲汤网小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。