圆白菜排骨汤
材料：排骨50克，玉米、圆白菜、海带、西芹各50克
调味料：盐2克，味精、料酒、酱油各适量
圆白菜排骨汤的做法
1、排骨洗净，切段；玉米、圆白菜均洗净，切块；海带泡发洗净，切块；西芹洗净，切小段；排骨加入盐腌渍。
2、将玉米、圆白菜、海带入锅加水同煮。
3、加入排骨，调入盐，再入西芹，煮至所有材料均熟，起锅前调入味精、料酒、酱油拌匀即可。
适合人群：孕产妇
养生功效：补血强身
养生知识：圆白菜富含叶酸，比较适合孕妇、贫血患者食用。
煲汤小贴士：排骨需先焯水再用冷水冲洗一遍，会使汤色清亮。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...
煲汤网小提示
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白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用