常食红枣对身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦有效。民间有“日食三颗枣，百岁不显老”之说。
红枣莲子木瓜盅
材料：木瓜1个，红枣10颗，莲子15颗，蜂蜜、冰糖各适量。
红枣莲子木瓜盅的做法
1．将红枣、莲子分别洗净；木瓜剖开去籽，洗净切片。
2．将红枣、莲子和木瓜放入锅中，加入适量清水和冰糖，煮熟。
3．最后加入蜂蜜调味即可。
煲汤功效：红枣是补血养颜的传统食品，红枣配上莲子食用，有补血益气、滋补身体的作用。
特别提示
1、红枣虽好，可常食用，但不可过量，吃多了会胀气，因此应注意控制食量。
2、红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者吃；多吃红枣，没有喝水漱口，容易蛀牙。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效