儿子从不喝有丝瓜的汤,我怕他这次也一样,只打了半碗给他,还不敢说里面有丝瓜的一份子,但这次就不同了,他喝过后,跑来问我“还有吗”?
雪莲丝瓜鲫鱼汤
主材料:鲫鱼、雪莲、丝瓜各适量
配料:姜片、热水、色拉油各适量
调味:盐
雪莲丝瓜鲫鱼汤的做法
1、备材料
2、雪莲、丝瓜、红萝卜均匀切大块
3、电饭煲内下色拉油,按下煮饭键,爆香姜片
4、下鲫鱼,盖上盖子,把鱼在煲内稍煎一下
5、冲入适量的热水,先投入雪莲、红萝卜块
6、按下煮饭键,把汤煲至浓白时,下丝瓜块
7、继续煲10分钟左右,下盐调味
8、再煲5分钟左右,脱离电源,装碗即可饮用
鲫鱼的营养价值及功效
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...
煲汤网小提示
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