老黄瓜炖泥鳅
材料：泥鳅400克，老黄瓜100克
调料：盐3克，醋10克，酱油15克，香菜少许
老黄瓜炖泥鳅的做法
1、泥鳅治净，切段；老黄瓜洗净，去皮、瓤，切块；香菜洗净。
2、锅内注油烧热，放入泥鳅翻炒至变色，注入适量水，并放入黄瓜焖煮。
3、煮至熟后，加入盐、醋、酱油调味，撒上香菜即可。
此汤功效：保肝护肾
煲汤网特别提示：老黄瓜的瓤要去掉，否则影响口感。
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...
煲汤网小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。