海带火腿冬瓜汤
材料：冬瓜350克，熟瘦火腿50克，水发海带(用根部)75克，葱花适量，毛汤750克。
海带火腿冬瓜汤的做法
1、把冬瓜去皮、去瓤，切成厚片。火腿、海带分别切成菱形片。
2、锅内加入毛汤烧开，下入海带、冬瓜片，煮至软烂。
3、下入火腿片烧开，加入精盐适量，胡椒粉、味精各半勺，香油1勺，撒入葱花，搅匀。
4、出锅，装入汤碗内，上桌即成。
煲汤网特别提示：此汤适合用各式汤碗盛装。
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...
煲汤网小提示
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