香浓土豆粥
材料:靓禾香米,高原土豆

香浓土豆粥的做法
1、开袋米香自然来

2、适量大米加清水浸泡一小时(优质大米无需过多清洗,微微透水即可)

3、这个就是火哥从云南带回来的高原土豆,个头不大但质地紧密,淀粉含量满满的。

4、土豆洗净去皮后切成小块

5、锅内加入一小块香猪油

6、加土豆粒放入锅中微微煸炒

7、泡好的靓禾香米下入锅中同时加入适当的清水

8、大火烧开以后转小火继续熬一个半小时(中途需用锅铲靠底搅动几次以免糊锅)

9、香浓的土豆粥熬好了

10、最后撒点葱花即可开吃(还可以适当加盐)

土豆的功效与作用
土豆既可作主食,又可当蔬菜,营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素C、B1、B2、B3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能:可健脾和胃,益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等...
煲汤网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻