此款汤水具有清燥润肺、化痰止咳、生津止渴之功效;特别适宜秋燥或肺燥引起的咳嗽痰少、口咽干燥、皮肤干燥、食欲缺乏者饮用。
双雪木瓜猪肺汤
材料:猪肺500克,雪梨250克,银耳30克,木瓜250克,生姜2片,食盐适量。
双雪木瓜猪肺汤的做法
1、雪梨去心,洗净切块:银耳浸泡,洗净撕成小朵:木瓜去皮、子,洗净切块。
2、猪肺洗净,切成块状,飞水。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。
煲汤网特别提示:银耳又名雪耳,本汤中与雪梨一起称双雪;猪肺不要购买鲜红色的,鲜红色的是充了血,炖出来会发黑,最好选择颜色稍淡的猪肺。
番木瓜的功效与作用
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...
煲汤网小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效