猪尾凤爪香菇汤
材料：猪尾1条，鸡爪2只，鲜香菇2朵，盐适量。
猪尾凤爪香菇汤的做法
1．将鲜香菇洗净，对切成半。
2．将鸡爪切成块，备用
3．将猪尾洗净，切成块，入沸水氽烫
4．将上述所有主料放入锅中，加适量清水，用大火煮滚，转至小火，熬煮1小时。
5．加入适量盐调味即可。
特别提示：菇中含有嘌呤、胆碱及某些核酸物质，有降血脂的作用；猪尾和鸡爪皆合有丰富的胶质，对丰胸很有帮助。
香菇营养价值
香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素Ｂ1、Ｂ2，还含有钠、钙、磷和麦角固醇（在人体内可转变为维生素Ｄ）等。香菇还含有30多种酶。...
煲汤网小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选