汤圆木瓜船
材料：木瓜300克，汤圆60克，莲子40克，水发银耳30克，枸杞3克。
调料：冰糖30克
汤圆木瓜船的做法
1、木瓜洗净，用工具在木瓜边缘雕出花边。
2、用工具将籽、果肉挖出制成木瓜船备用。
3、将挖出的木瓜肉装入碗中，备用。
4、银耳洗净，先切去根部，再切成块状，备用。
5、锅中加入约1200毫升清水。
6、将处理好的银耳、莲子，搅拌均匀。
7、盖上锅盖将水烧开，转小火煮30分钟左右。
8、揭盖，将汤圆倒入锅中。
9、再盖上锅盖，小火煮约15分钟。
10、揭开盖，把冰糖加入锅中，煮至溶化。
11、把枸杞、木瓜肉倒入锅中，煮至沸腾。
12、将煮好的糖水盛入木瓜船中即可。
特别提示
为方便制作，可以购买成品的冷冻汤圆。
木瓜中包含各种酶元素，维生素及矿物质，有保健、美容的功效：木瓜还对想减肥的人大有益处；木瓜有助于治皮外伤或其他外伤；多吃木瓜有助于排出体内的毒素。
番木瓜的功效与作用
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果，含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等，并富含17种氨基酸及多种营养元素，是一种百益而无一害的“果中珍品”。...
煲汤网小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效