羊脊骨汤的做法

羊脊骨汤

原料：羊脊骨1副，肉苁蓉和菟丝子各15克，葱、料酒、白酒、姜和精盐各适量。

羊脊骨汤的做法

1．将羊脊骨去杂洗净后砍成段，肉苁蓉用白酒浸1天后刮去粗皮，菟丝子用白酒浸3天后晒干研末。

2．锅置火上，放入羊脊骨段、肉苁蓉和适量的清水炖至熟透．加入菟丝子末、料酒、葱、姜和精盐即成。

特点：汤鲜味美，补肾壮阳，益精养血，强壮筋骨，健脾益胃。