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薄荷莲子羹的做法

2023-09-29 02:03:37 煲汤大全

薄荷莲子羹

原料:干莲子100克,薄荷梗25克,糖200克,淀粉适量。

薄荷莲子羹的做法

1.将薄荷梗洗净,放入锅内,加水适量,用武火烧沸后再用文火煮15分钟,去渣取澄清后的汤汁。

2.将干莲子去皮、心,放在高压锅内,加入煮薄荷梗的汁,用武火煮开后改用文火焖煮至莲子酥烂时,加入糖煮至糖全部溶化,倒入水淀粉迅速搅匀,即可食用。

功效:养心益肾,健脾止泻,补中润肺,生津调味,疏风散热。

主治:中虚脘痛,肺燥咳漱,遗精失眠

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