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豆浆木瓜羊肉汤的做法

2023-09-29 02:12:51 煲汤大全

豆浆木瓜羊肉汤

适用人群:适用于脾胃虚弱,证见脾虚消瘦、体倦乏力、饮食减少、食欲不振、气血不足等人群。

用法宜忌:本品为补益脾胃之品,性较滋腻,脾胃功能不完善、久泻不愈、素体痰湿较重、身体肥胖者不宜久服。

材料:怀山药90克,羊肉50克,木瓜20克,豆浆500克,植物油、盐、姜片各适量。

豆浆木瓜羊肉汤的做法

1.木瓜洗净,去皮、子,切成小块备用。

2.将怀山药洗干净,去皮,切片备用。

3.将羊肉洗净,切成块状备用。

4.将木瓜块、怀山药片、羊肉块、豆浆、姜片放入锅中,武火煮沸后,转文火炖2小时。

5.调入适量植物油、盐稍煮即可。

特别提示:羊肉温中补虚,历来作为补阳佳品,尤以冬天食之为宜;怀山药健脾、补肺、益肾,是物美价廉的补品,补而不腻,香而不燥;木瓜具有和胃化湿、消食、丰胸之功效;豆浆是高蛋白低胆固醇的食物,具有补虚之功,对孕妇有促进泌乳的作用。几味相合可健脾胃,丰乳。

山药的功效与作用及食用方法

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...

煲汤网小提示

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

豆浆和胡萝卜能一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸,促进钙质吸收,增强体质、消除疲劳。牛磺酸,是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分,但却具有特殊的生理功能,它有消炎、镇痛、抗惊厥、降低血压等作用。更重要

 

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