黑豆排骨汤
原料：黑豆5克(约1-3汤匙)，小排40克(厚度3～4厘米)，水750毫升．
调昧料：葱花少许，姜丝少许，盐少许．
黑豆排骨汤的做法
1．将所有新鲜材料洗净，将水放入锅中，开中火，待水滚后放入黑豆及小排熬煮．
2．待材料煮软，加入盐调味并撒上葱花后即可．
功效：祛风除热，活血解毒．
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...
煲汤网小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。