萝卜丝海带汤
原料:萝卜100克，海带50克，陈皮10克，生牡蛎2个，海蛤壳2个，鸡汤300克，盐5克，味精5克，香菜段少许。
萝卜丝海带汤的做法
将萝卜去根和皮，洗净后切成丝，放冷水中泡l小时。
把海带、陈皮、生牡蛎、海蛤壳和清水’750克放锅内，用小火烧煮45分钟，取出海带切成丝，将汤汁滗出备用。
另一汤锅置火上，放入鸡汤和滗出的汤汁烧沸，加上萝卜丝、海带丝、盐和味精稍煮，出锅盛在汤碗里，上撒香菜段即可。
特别提示:菜嫩汤鲜，清香适口。
此菜有很高的营养价值，尤其对甲亢患者有减轻症状之疗效。
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...
煲汤网小提示
黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富，不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症，还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用，两种食物若搭配食用，其营养可更加丰富，对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效