在家吃的安心美味----蛤蜊黄瓜汤
在北京呆了十几天,这饮食还真是不习惯,在家天天有汤喝,到了北京就只喝了几次汤,把我憋得难受。
表妹她们过来我家,说担心在外面吃饭吃坏肚子,就想吃我做的饭,哈哈,不去饭馆还省钱了~更重要的是能吃出个健康来~买菜的时候看到蛤蜊,突然想到家乐“321食谱”上介绍的蛤蜊黄瓜汤,再配上家乐清鸡靓汤口味浓汤宝,煮一锅快手靓汤绝对不在话下~在我没时间煮老火靓汤的时候,用上一块家乐浓汤宝,十几分钟就能喝上浓浓的鲜汤,方便快捷却又不失美味哦~
这不,刚做好的一锅蛤蜊黄瓜汤就见底了,表妹一家吃得可是赞不绝口呢~我可不能自私,得赶紧把作法跟大伙儿分享分享。
蛤蜊黄瓜汤
材料:蛤蜊1000克,黄瓜1根,家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块(之前天气炎热,做清爽菜把家乐清鸡靓汤口味浓汤宝都用光了,这次我就用的家乐老母鸡汤口味浓汤宝,也一样鲜美哦~)。
蛤蜊黄瓜汤的做法
1.将蛤蜊泡水里,加上1小匙油让蛤蜊把沙吐干净,再用清水洗净黄瓜切成块。
2.锅内放油,下几块姜片爆香,将蛤蜊倒进去放进去翻炒一会。
3.加入清水。
4.加入家乐老母鸡汤口味浓汤宝煮5分钟。
5.加入黄瓜块。
6.煮开后加盐调味再撒上葱花即可。
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种,都有一种鲜黄瓜味,故名。其肉味甚鲜,宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等;还可制罐头,与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...
煲汤网小提示
蛤蜊和豆腐能一起吃:可治血气不足,皮肤粗糙
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。