金针汤
原料：金针菜30克，红糖30克。
金针汤的做法
将金针菜加水适量，煮沸煎汤，滗出汤液，加红糖即可食用。
功效：清热利湿解表。用于感冒、音哑、咽喉病等症。
金针菜，为百合科植物萱草的花蕾，性味甘凉，功能清热止血，利尿消肿，解毒消痈，常可用于感冒、音哑、思虑过度、尿血、呕血、急性传染性结膜炎。
特别提示：本方四季皆可食用。
金针菜的营养价值
金针菜别名黄花菜、萱萼、萱草、萱草花、忘忧草、川草花，为百合科多年生草本折叶植物萱草、黄花萱草的花蕾。生长于山坡、草地，也有人工栽培的，东北、华北、长江流域以南均有分布。黄花菜在我国栽培历史悠久，《诗...