芋儿汤
主料：芋儿500克，化猪油50克。
辅料：味精1克，胡椒面1克，精盐2克，鲜汤1000克。
芋儿汤的做法
1．先将嫩芋儿刮洗干净，切块。
2．然后将鲜汤在铝锅内烧沸，下芋儿、化猪油、精盐、胡椒面炖，待芋儿软时，下味精起锅。
特点：此汤用芋头作成，色白汤浓，味香适口，质酥糯软烂，属家庭常用汤菜。
提示：此汤要选用子芋烹制，不可用母芋，否则汤品差；芋儿的皮要刮净，以免口涩；不要煮得太久。
33.3元打造美味和营养兼顾的三菜一汤
新浪美食版块倡议用33.3元打造三菜一汤的活动一推出就得到了广大美食博主的热情追捧，这样的活动让美食更加贴近咱们老百姓的生活，当然要积极参与。...