1. 翻译 文言文“洪炉烈火,洪焰翕赫；烟示及黔,焰不假碧
洪焰——大火
翕赫——盛大
黔——黑色
碧——青绿色
炼丹的大炉子里烈焰熊熊，到烟显示发黑了，火焰就真的像碧的青绿色了。
（在古代，炼丹家们都是用烧炉子的方法来炼丹。木柴在燃烧时，炉火温度在500℃以下时，炉火呈暗黑色；升至700℃时变成紫红色；再升到800~900℃时火焰由红变黄；1200℃时火焰发亮并逐渐变白；升至3000℃时，炉火呈明亮的白色，即所谓“白热化”；温度超过3000℃，火焰就会变成蓝色，这是燃烧的温度最高阶段，即“炉火纯青”。在古代，炼丹家们用的炉子很难承受如此高的温度，因此“炉火纯青”只能是炼丹家们的梦想，只有那些技法十分高超的人才能看到“炉火纯青”。所以，后来人们用“炉火纯青”比喻功夫技巧达到了纯熟完美的境界。）
2. 翻译文言文
初霍氏奢侈茂陵徐生曰
初，霍氏奢侈，茂陵徐生曰：“霍氏必亡。夫奢则不逊，不逊必侮上。侮上者，逆道也，在人之右，众必害之。霍氏秉权日久，害之者多矣；天下害之，而又行以逆道，不亡何待！”乃上疏言：“霍氏泰盛，陛下即爱厚之，宜以时抑制，无使至亡！”书三上，辄报闻。
其后霍氏诛灭，而告霍氏者皆封，人为徐生上书曰：“臣闻客有过主人者，见其灶直突，傍有积薪，客谓主人：‘更为曲突，远徙其薪，不者且有火患！’主人嘿然不应。俄而家果失火，邻里共救之，幸而得息。于是杀牛置酒，谢其邻人，灼烂者在于上行，馀各以功次坐，而不录言曲突者。人谓主人曰：‘向使听客之言，不费牛酒，终亡炎患。今论功而请宾，曲突徙薪（事先采取措施，防止灾祸）无恩泽，焦头烂额为上客邪？’主人乃寤而请之。今茂陵徐福，数上书言霍氏且有变，宜防绝之。向使福说得行，则国无裂土出爵之费，臣无逆乱诛灭之败。往事既已，而福独不蒙其功，唯陛下察之，贵徙薪曲突之策，使居焦发灼烂之右！”上乃赐福帛十匹，后以为郎。
宣帝始立，谒见高庙，大将军霍光从骖乘，上内严惮之，若有芒刺在背（心情极度不安的状态）。后车骑将军张安世代光骖乘，天子从容肆体，甚安近焉。及光身死，而宗族竟诛。故俗传之曰：“威震主者不畜。霍氏之祸，萌于骖乘。”
译文：先前，霍光生活奢侈，茂陵徐福说：“霍氏一定会灭亡。（因为）奢侈就会不谦逊，不谦逊就一定轻慢位尊的人。轻慢尊上，是违背道理的。地位在人家之上，人家就会妒忌。霍氏掌握政权已经很久了，妒忌他的人太多了。天下的人妒忌他，却又背道而行，不灭亡还会有什么结果呢！”就上疏向皇上进言，说：“霍氏安泰兴旺，陛下您要是怜惜厚待他，就应该不时加以抑制，不使他（生变）导致灭亡。”三次上书，总是回报所陈述之事已经知道。
后来霍氏（获罪）被诛杀，那些告发霍氏的都封赏。有人就为徐生（感到不平）向皇上上书，说：“我听说有客人拜访主人，看到他的烟囱笔直，旁边放着干柴。客人就对主人说，把烟囱改为曲的，远离那些干柴，否则会有火灾。主人笑笑着不回答。不久家里果然失火，邻居们都来救火，幸亏把火扑灭了。于是就杀牛设宴，答谢邻居们。烧焦烫伤的就坐在上边，其他的按功劳大小依次就座，却不邀请那建议把烟囱改曲的人。人家就对主人说：‘你如果听那客人的话，不用花费牛肉酒食，终究没有火灾。现在论功宴请宾客，那建议把烟囱改曲，远离干柴的人没有功劳，为救火烧得焦头烂额的人却成为座上宾吗？’主人才醒悟了，邀请了那客人。现在茂陵的徐福屡次上书，说霍氏会有变故，应该及早防止杜绝。如果原先徐福说的能得到实行，那么国家就没有分裂土地、赏官赐爵的花费，臣民没有叛逆作乱的败迹。事情已经过去了，徐福却独独没有蒙受功劳，希望陛下能够明察，尊崇那些迁徙柴火弯曲烟筒（有先见之明、防范于未然）的建议，让这样的人地位在烤焦了头发烧伤了额头（只会效死力的人）之上。”皇上就赐给徐福十匹帛，后来让他做了官。
宣帝刚被立为皇上时，到高庙祭祀，大将军霍光以骖乘的身份跟从，皇上心理害怕他，像背上长了芒刺一样。后来车骑将军张安世代替光任了骖乘，天子才能从容地面对，感觉安全在身旁。一直到光死去。而他一族之人竟然全部被杀。因此民间流传说：“威严震主的人不能活。霍氏的祸，是从骖乘开始的。”
材料
主料：面粉500g；
辅料：酵母适量、细盐适量、橄榄油适量、熟芝麻适量
五香火烧
1
面粉中加酵母
2
慢慢加水揉成面团，等候发酵。
3
发酵完成
4
用力揉面团，排出面团中的空气
5
取适量面团，用面棍摊成面皮，均匀刷上油，撒上细盐，五香粉
6
卷起来
7
切成等份小段
8
捏紧一段的二边，防油溢出来，然后，二手稍稍拉长，然后盘起来按扁
9
刷上蜂蜜水，撒上芝麻，按一下
10
热锅，刷上一点锅，开小火，放入慢烤，待一面烤黄再反面。
小贴士
一定要小火慢烤，不能心急，这样，才会有脆脆的外皮
主料面粉500g、安琪酵母2g
辅料
油适量、盐适量、五香粉适量
步骤
1 将安琪酵母用35度左右的温水冲泡开
2 用酵母水和面，如果酵母水不够用的话，继续添加同样的35度的温水，将面揉光滑
3 用塑料袋将面盆罩上，省面30-40分钟左右
4 面醒好以后，将面揉一揉，擀成薄薄的圆片
5 在面上均匀的撒上适量的盐巴和五香粉
6 在面中心倒入适量的油，然后涂抹均匀
7 将面卷起来，卷的层数越多越好，如果油放多了，可以在上面撒一层薄薄的面粉，这样油就不会漏出去了
8 将面卷起来之后，把两端的口封好，不能让油漏出来
9 用手将面团均匀的分成小的面团
10 分好之后，将每个面团的两端同样捏紧
11 手拿着两头，拧几圈，然后将一端放在案板上，压另一端，压成圆形的面团
12 将面团擀成圆形的火烧
13 在电饼铛中放上适量的油，晃均匀
14 将火烧放入电饼铛中，看着火烧起了泡泡，面发起来之后，把火烧翻过来
15 反面继续加热1分半左右，基本上就熟了
驴肉火烧的火烧做法
火烧的做法，也就是把火开到最大，这就是五香火烧，如果烧菜的话，有需要这样的火烧，那样烧出来的菜要更香更好吃一些