茴香菜,为植物茴香的干燥成熟果实。其味辛,性温。含有丰富的维生素B1、B2、C、胡萝卜素以及纤维素,并能增强消化功能,缓解恶心、呕吐,促进唾液和胃液分泌等。那么,茴香菜的功效与作用有哪些呢?接下来就为大家解答这个问题。
茴香菜的功效与作用
1、理气和胃
茴香菜味甘性温,能祛风理气并能止痛。对于出现腹痛、腹胀以及疝气等病证时,可多吃些茴香菜能有效缓解。同时茴香菜具有浓郁的香气,因其含有大量天然茴香油,这种物质被人体吸收后,能刺激人的胃肠神经血管,且能加快消化液分泌,并能调理肠胃,加快肠胃中积气排出。
2、祛寒止痛
茴香菜对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛等有很好的疗效。临床多与肉桂、沉香、乌药等温中、理气药物同用。对治疗妇女因贪风受凉及气滞等原因造成的痛经,能起到温经祛寒、行气止痛的作用。
3、补充营养
茴香菜是一种高营养的绿色食物,其含有热量、碳水化合物、蛋白质以及膳食纤维。此外,微量元素钾、磷以及铁和钙等物质,也是茴香菜中最重要的存在,适量吃些茴香菜能满足身体对不同营养成分的需求。
4、抗病毒
茴香菜中还含有天然的抗病毒成分,对人体内的多种致病菌和真菌都有一定抑制和消除作用,平时适量吃茴香菜能有效预防肠炎与胃炎等消化道疾病发生。
5、抗溃疡
茴香菜能促进溃疡面愈合,平时适当吃些茴香菜,能消肿止痛,让溃疡症状快速减轻或消失。
以上就是关于茴香菜的功效与作用的介绍。但需注意,茴香菜一次不能吃太多,容易出现上火,还有可能损伤视力。希望以上内容对您有帮助。