在日常生活中，黄曲霉素是一种比较常见的毒素，主要是由于食物保存不当以及粮油食品中检测出的比较高，黄曲霉素中毒什么症状？
黄曲霉素中毒什么症状
患者临床表现主要为腹胀、恶心、呕吐等胃肠道症状，可伴有一过性发热或皮肤巩膜发黄。 2-3周后，患者会出现肝脾肿大、肝痛、乏力和食欲不振。 下肢水肿、少尿和无尿可同时发生。 严重的肝损伤可导致电解质紊乱和凝血功能障碍，以及肝性脑病和胃肠道出血，最终可能因抢救无效而导致死亡。 一旦临床怀疑黄曲霉毒素中毒，应停止相关食物摄入，并进行保肝、退黄等治疗。 对于肝功能衰竭和肝肾损伤的患者，应给予血浆、白蛋白等支持和对症治疗，必要时可给予人工肝支持治疗。黄曲霉素比较喜欢在潮湿的环境中最适宜生长的温度大概在30℃，主要污染的粮油或制品。
比如小麦，大米，玉米，花生，谷物以及流量，在日常生活中，花生和玉米比较容易受到污染。
建议出现症状要及时到医院进行检查，希望这篇回答能帮助到您。