嘴巴苦吃蔬菜和水果等食物可以缓解。
1、蔬菜：嘴苦可能是因为消化不良的原因所引起的，当胃肠道的食物残渣或者粪便内容物长期在胃肠道内停留后，就会造成肠道内容物发酵产生气体，然后通过嗳气在进入到口腔内，所以出现了口苦的现象，此时可以多吃一些富含高纤维素的蔬菜，比如玉米、萝卜、冬瓜、红薯、燕麦、豌豆、菜花等，以上食物都富含较高的纤维素，能够有效的帮助缓解嘴苦的现象。
2、水果：嘴巴苦也不排除是口腔疾病导致的，比如牙周炎、龋齿或者垂液腺病变，此时可以多吃一些富含维生素的水果，比如橘子、柚子、橙子、柠檬、百香果、草莓、西瓜、火龙果等，以上食物所富含的维生素含量比较高，不仅能够缓解口苦的现象，并且还能补充身体所需要的维生素。
如果嘴巴苦的症状比较严重，建议及早到医院，查明病因后进行治疗。