苦丁茶，是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，是纯天然保健饮料。苦丁茶含皂苷类化合物、三萜类化合物、黄酮类化合物、生物碱、挥发油、矿物质、氨基酸、茶多酚、维生素等成分。那么苦丁茶的功效与作用有哪些呢？接下来就给大家解答这个问题。
苦丁茶的功效与作用
1、预防心血管疾病
苦丁茶有预防心血管疾病的功效与作用，是因为苦丁茶中含有茶多酚、鞣质、乌苏酸等成分。茶多酚是抗氧化物质，可以预防胆固醇、三酸甘油脂等在血管内壁脂肪沉积；鞣质、乌苏酸等可以调节人体的血压，还能降低血脂以及血液中的胆固醇。因此，苦丁茶具有预防心血管疾病的作用。
2、延缓衰老
苦丁茶有延缓衰老的的功效与作用，是因为苦丁茶含有茶多酚、维生素e等抗氧化物质，茶多酚能够清除人体的自由基。维生素e有抗氧化作用，可以帮助肌肤延缓衰老，对抗自由基，去除皱纹等。
3、提高免疫力
苦丁茶有提高免疫力的功效与作用，因为苦丁茶富含人体必需的17种氨基酸，氨基酸是人体必需的营养物质，能够加快合成人体的免疫球蛋白，进而提高人体免疫力。另外，苦丁茶还有抗癌的功效与作用，因为苦丁茶中含有丰富的硒，硒具有抗癌作用，尤其是对鼻咽癌、食道癌有一定的抑制作用。
以上即是对苦丁茶的功效与作用的介绍，苦丁茶具有预防心血管疾病的功效与作用，因为苦丁茶中含有茶多酚、鞣质、乌苏酸等成分，可以降低血压，还可以降低血脂以及血液中的胆固醇；另外，苦丁茶还有延缓衰老以及提高免疫力的功效与作用。