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蜜汁排骨家常做法的做法

2023-09-28 03:37:07 浙菜菜谱

好吃的关键就是香甜--蜜汁排骨

天热,活还是要干,菜还是要烧。偏偏我家Stan是个无肉不欢的盆友,一天没肉吃,心里总缺点儿什么,没办法,为了给他提劲,还是要做荤菜了,尤其是肉。这不,就给他做了个蜜汁排骨。关键是用蜂蜜做的,甜甜蜜蜜,加上芝麻香,好吃没办法了.O(∩_∩)O哈哈~,看Stan吃的那副满意(ˇ?ˇ)想~、、、、、我的辛苦都没了做妈妈的就是这样

蜜制排骨

原料:大排骨4个,蜂蜜,白芝麻少许。

调料:生抽老抽,冰糖,葱姜

蜜汁排骨家常做法

事先准备:

1.白芝麻烧熟,备用。

2.大排用刀背拍松。

蜜汁排骨的做法

1.大排汆水后,加入盐料酒腌制15分钟,

2.起油锅,把排骨煎至两面发黄。

蜜汁排骨家常做法

3.加入生抽、老抽、蜂蜜,冰糖,清水,翻拌匀,大火烧开。

4.加盖,转中火焖煮约20分钟,至软。

5.开盖,大火收至汤汁浓稠即可。

蜜汁排骨家常做法

6.装盆,洒上白芝麻即可。

蜜汁排骨家常做法

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