一个人的简餐，简单而不失营养。在忙碌之余，也别忘了简单的安排好自己的简餐哦······
食材配方
主料：腊肠80g辅料：大米适量洋葱适量胡萝卜40g鸽蛋1个香葱3g白菜200g油2勺生抽适量沙茶酱2勺
做法 共9个步骤
1.将米倒入砂锅，洗净。加入凉水，盖盖，大火煮开。
2.米饭煮至八分熟，约10分钟。
3.煮饭同时，将洋葱、胡萝卜、葱、白菜等洗净、切好。米饭煮至水份快干时，将胡萝卜、洋葱放在米饭上。
4.再码放一层腊肠。
5.将鸽蛋打入腊肠中间。
6.沿煲边缘淋上色拉油。盖盖继续焖煮5分钟。
7.取一小碗，放入沙茶酱；倒入生抽，拌匀成调味汁。
8.白菜放入煲内。盖上盖，焖5分钟。
9.将调味汁倒入煲中，撒上葱花，即可开吃。（也可随个人口味调配味汁）