这是我在台式餐厅里吃到过并且点赞的美味菜,原料超级简单,唯独一味特殊的香料,它来源于台式经典名菜【三杯鸡食谱】里的一味灵魂香料--九层塔(罗勒),可以自己种植业可以现买,和茄子搭配起来真是完美无敌,一大碗白米饭一下就被偷偷干光,胃口不好的人也能立刻食欲打开!
杭茄
原料:杭茄5根、九层塔适量、大蒜少许、酱油适量
杭茄的做法
1.杭茄洗净后手撕成条
2.平地锅放油,先把大蒜爆香
3.接着下茄条
4.大火快炒把茄条炒软
5.再倒入少许酱油继续煸炒
6.最后撒入一把九层塔焖一下出锅即可
上班族喝水的讲究
上班族身体需要的第一营养成分是水。水能够溶解所有的矿物质、蛋白质、淀粉和其他可溶性物质。以水为主要成分的血液把这些物质分配给身体各个部位。有相关研究发现80%的疾病与缺...