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鸡蛋炖豆腐的做法

2023-12-01 05:51:21 家常菜

鸡蛋炖豆腐的做法2

鸡蛋炖豆腐的食材和调料

鸡蛋、2个、豆腐、2块、葱花(可选)、少许、生抽、少许、

鸡蛋炖豆腐的做法与步骤

  • 1.将豆腐浸泡在盐水中十分钟,取出切成小方块。

  • 2.鸡蛋打散,放一点水,盐打匀

  • 3.热锅凉油,鸡蛋倒入锅中拿筷子打散,炒至七成熟,倒水,要多放些。水开后关成小火炖三分钟,倒入豆腐,盐,生抽,炖至豆腐成熟出锅,在撒上一点葱花。

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