鸡蛋炖豆腐的做法2
鸡蛋炖豆腐的食材和调料
鸡蛋、2个、豆腐、2块、葱花(可选)、少许、生抽、少许、
鸡蛋炖豆腐的做法与步骤
1.将豆腐浸泡在盐水中十分钟，取出切成小方块。
2.鸡蛋打散，放一点水，盐打匀
3.热锅凉油，鸡蛋倒入锅中拿筷子打散，炒至七成熟，倒水，要多放些。水开后关成小火炖三分钟，倒入豆腐，盐，生抽，炖至豆腐成熟出锅，在撒上一点葱花。
鸡蛋炖豆腐的做法2
鸡蛋炖豆腐的食材和调料
鸡蛋、2个、豆腐、2块、葱花(可选)、少许、生抽、少许、
鸡蛋炖豆腐的做法与步骤
1.将豆腐浸泡在盐水中十分钟，取出切成小方块。
2.鸡蛋打散，放一点水，盐打匀
3.热锅凉油，鸡蛋倒入锅中拿筷子打散，炒至七成熟，倒水，要多放些。水开后关成小火炖三分钟，倒入豆腐，盐，生抽，炖至豆腐成熟出锅，在撒上一点葱花。