土豆色拉的食材和调料
白煮蛋、1个、土豆、1个、山林大红肠、1小段(大约4元)、胡萝卜、半根、玉米粒、适量、牛奶、少许、色拉酱、适量、奶酪片、1片、
土豆色拉的做法与步骤
1.将土豆洗净去皮,切成丁,放锅里,水要超过土豆,煮沸后再烧一会,知道土豆软软即可,捞出土豆放凉。
2.胡萝卜洗净切半根,然后切丁,放锅里,水要超过胡萝卜一点点,煮沸关火,出锅凉一会,如果觉得市场上买的玉米粒有点脏,就放在胡萝卜的水里过一下就好。
3.把山林大红肠切丁,将土豆丁、胡萝卜丁、玉米粒混合在大一点的碗里,放凉。
4.将奶酪片捣碎,放少许牛奶混合,继续搅拌至较厚。
5.鸡蛋去壳,取出蛋黄,放在牛奶糊糊中继续搅拌,蛋白切成小丁再放进糊糊中搅拌。
6.加入色拉酱,继续搅拌。
7.搅拌后倒入锅内,将给类小丁和调好的酱一点一点的搅拌,拌匀了就能吃了。