家庭牛排的做法2
家庭牛排的食材和调料
菲力牛排、一块、土豆、3个、胡萝卜、1个、青豆、100g、甜玉米粒、100g、盐、20g、色拉酱、一瓶、
家庭牛排的做法与步骤
第1步.把牛排拿出冰箱解冻,等候时间做土豆泥
第2步.把土豆,胡萝卜切块备用
第3步.把土豆,胡萝卜,青豆,玉米煮熟,加一点盐,沥干水,放入搅拌机,打成泥状,备用
第4步.在平底不粘锅内放入黄油,中火,等黄油化
第5步.把解冻好的牛排放入锅中,中火单面1分中,用夹子翻面,等血水渗出,小火翻面,30秒后,出锅
第6步.牛排拿出后,直接在锅内加入黑胡椒酱,小火20秒即可
第7步.牛排,土豆泥装盘,土豆泥上可以加上色拉酱或千岛酱,另可把焯水的土豆,胡萝卜,青豆摆盘