金莎巧克力的做法2
金莎巧克力的食材和调料
腰果、适量、杏仁、适量、花生、适量、巧克力、一大块、
金莎巧克力的做法与步骤
第1步.先把腰果，杏仁，花生等干果爆炒，然后搅拌机搅拌成粉粒状。
第2步.用点水，使粉状能黏在一起，搓成小圆粒
第3步.巧克力块憔悴，隔水融化。
第4步.盘子垫张油脂，迅速把刚才搓圆的馅放入融化的巧克力酱中滚一滚，放置盘子中，凉却。
第5步.把这里装好凉却的巧克力放入冰箱冷藏至硬。至少要两个小时。
第6步.这是第二种做法，把这些干果用搅拌机搅碎，这种做法是干果是小粒状，不要粉状，吃起来味道才好。可以打一下，过下筛，把小的筛出来，大的继续，如此反复。
第7步.巧克力块隔水融碎。
第8步.把干果碎倒入溶好的巧克力酱中，搅拌均匀。
第9步.趁热，迅速把巧克力搓圆，或者倒入模具中。放入冰箱冷藏至外表坚硬。
第10步.外表坚硬之后很容易拿下来。这是没有模具的，外表颜值低，内在不错。
