菜系及功效：徽菜菜谱
蜜糖西红柿食料：西红柿500克，白绵糖100克，蜂蜜25克。
的做法
1)西红柿用开水烫—下，去皮，去籽，切成菱形块，整齐地摆在碗。
2)每放一层西红柿，撒一层白绵糖，放冰箱内2—3小时(冰箱温度0~5度)
3)待糖溶化时取出，沥掉糖水，装入盘内，浇上蜂蜜即成。
特点：冰凉炎口，甜酸适度。
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蜜糖和甲鱼能一起吃:对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老
西红柿和山楂能一起吃:西红柿有健脾消食功效，其营养丰富，若配以同样有消食功效的山楂，则能消食导滞、通脉散淤、降血脂。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。
番茄——果蔬两用的佳品
番茄又名西红柿、洋柿子、番柿，茄科植物番茄的果实。原产自墨西哥和秘鲁，明代传入我国，现我国大多数地区都有种植。...